Das Unternehmen - Unsere Kernleistungen, unser Auftraggeber & unsere Philosophie


Wir stehen für:
Leidenschaft, Kompetenz, Herz und Verstand für eine starke Gastronomie

Wir sind...
ein professioneller und unabhängiger Beratungspartner für Gastronomie. Als Inhabergeführtes Beratungs- und Consultingunternehmen sind wir spezialisiert auf die Wirtschaftsbereiche Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion mit besonders hohen Spezialisierung auf den gesamten Bereich der Gastronomie und Küche in ihrer ganzen Vielfalt. 

Wir stehen für:
Kreativität, Innovation, Wirtschaftlichkeit, hohe Kompetenz, Nachhaltigkeit, Erfahrung und zukunftsorientiertes Denken. Weitsicht, Transparenz, Korrektheit, Kostensicherheit, absolute Vertraulichkeit und Anonymität prägen unser Tun. Hierbei garantieren wir den geschärften, unabhängigen Blick von außen.

Leidenschaft, Kompetenz, Herz und Verstand setzen wir ein, um: 

  • Ihrer Gastronomie ein Alleinstellungsmerkmal zu geben
  • um Qualitätsdenken und Innovation zu entwickeln
  • eine Steigerung der Produktivität und Wertschöpfung zu erreichen
  • das gastronomische Profil in Speiseangeboten, Speisekarten, Menükarten und in der Werbung zielgruppenorientiert auszurichten

Wir

Berger Christina, Steger Viktoria & Steger Reinhard

 

Hintergrundinfos
Mag. Viktoria Steger

Mag. Viktoria Steger


Geschäftsführende Gesellschafterin

Derzeit Master Studium für Int. Tourismus am MCI in Innsbruck

Magister für Int. Wirtschaftswissenschaften

Abgängerin der Hotelfachschule, Dipl. Hotelkauffraum, Restaurantfachkraft & Köchin

Studien & Praktikas in Innsbruck, Rom, Irland, Malta, Lugano,...

Christina Berger

Christina Berger


Geschäftsführung

operative und interne Abwicklung

Verwaltung

Buchhaltung

Kontaktpflege

KM Reinhard Steger

KM Reinhard Steger


Dipl. Gastronom

Zertifizierter Innovationsexperte für Gastronomie

Geprüfter Trainer & Coach

Küchenmeister, Global Master Chef, Dipl. Diätkoch & Diätetisch geschulter Koch

Autor – Vitalküche in Südtirol, Alpine Wellness Küche, Südtiroler Graukäse genießen, HGV Rezeptbücher I & II

Mitautor: AlpenGenuss genießen; Vertrauen

Corporate – Identity. Philosophy. Objective



zurück