Weihnachten 2022 - Festmenü


  • 10 NOV 2022

Unser Festmenü 

 

Orangen Sauerrahm Butter.
Handmade Roggengrissini 

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Geräucherte Ganslbrust & geröstete Haselnüsse
Radicchio Tardivo, die besondere Noblesse. Nüsslisalat. Südtiroler Grana 

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Klare BIO-Beef Essenz
Tortelloni. Grüner Lauch & Wurzeln. Petersiliengebäck 

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Die knusprige Ente & Orange
KIRNIG Edelpilze. Pastinakenpüree. Grüner Broccoli.  

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Karamellisierter Südtiroler Kanzi Apfel. Panettone Parfait.
Zimt Crumble. BIO-Naturjoghurt. Preiselbeerstaub 

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Kleine, süße Keks Bäckerei
 

Guten Appetit!

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